おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート |
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私はブログではなく、本屋さんで手にとってこの本を知りました。 シンプルに素材の味を大切にしているところが共感がもてます。 よく出てくる『蒸し煮』や『蒸し焼き』を数をこなしてマスターしたいと思っています。 良い意味でよくあるレシピ、ではないのでマンネリから脱出できそうです。 内容とは少し違いますが、誤字？なのか校正ミスなのか？、をいくつか発見・・・。 たとえばショウガを使っていないのに、シンプルにショウガと塩で味付け〜とか、 読んでいて結構ストレスがありました。写真とか見せ方がキレイなだけにとても残念です。 著者ももちろんのこと、本にするなら編集や出版の方に気をつけてもらいたいです。 みるまゆさんのブログが大好き。スイーツの本も購入しましたが、今回はおかず版ということで、とても楽しみにしていました。 このレシピ数でこのお値段は、お買い得な気がします。 ただ、前回(スイーツ本)も今回も、気になった点がひとつ。 ブログ発のレシピ本はたいていそうなのでしょうが、ブログでそのレシピを発表した時に寄せられたコメントを、本にも載せています。それはいいのですけど、「これ、美味しそう」だの、「絶対作ります」といった、これから作る人のコメントは、はっきり言って役に立たない。なぜ載せているのかが分かりません。これがけっこう多くて、邪魔なくらい。 だったら作った人の感想を載せて欲しいです。 おだんごカフェの“らくベジ”料理ノートを楽天で検索 |
