美しいイギリスの田舎を歩く! (集英社be文庫 きA 30) |
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文庫本でありながら写真集のように美しい旅の写真の数々。でももっといいのはやはり エッセーの部分です。文学、お菓子、オールドローズ、レース・・・背景を知ることで より興味が広がっていきます。ただの紹介に終わらないのは北野さんの本の良いところ。 ナショナルトラストは日本に帰ってからも会員を続け、その会誌も旅の情報源になって いるといいます。 コッツウオルズもケントもデボンも、実は行った事はあるのです。でもここまで満喫できた かといえばとてもとても・・・・この本を持ってイギリスにいければ良かったのに… ７章では初出のお菓子の作り方もでており、こういう素朴な味に出会うのも旅の楽しみだと 教えてくれます。ヨークシャプディングの生地にソーセージを入れて焼いたトード・イン・ ザ・ホールを是非作って見ようと思っています。 美しいイギリスの田舎を歩く! (集英社be文庫 きA 30)を楽天で検索 |
