ハチミツレシピ。ミツバチを育てながら

ハチミツレシピ。ミツバチを育てながら

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ハチミツレシピ。ミツバチを育てながら

ハチミツレシピ。ミツバチを育てながら


価格:¥ 1,575(税込)
主婦と生活社  (2006-10)
/渡辺 ゆき/ 小林 キユウ/
単行本 87ページ
売れ筋ランキング:71179
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ハチミツを使った料理やお菓子のレシピは
おいしそうだし、今どきの感じ。「クウネル」とか「うかたま」っぽい。

養峰関係の記事は失笑した。
マンションで飼ったのは一ヶ月、しかも採蜜させてるわけではない(外に出してない)。

巣箱が観察できるようなカバンを作り、「いずれはこれを持ち歩いて
あちこち行ってみたい」…絶句。
それ、ハチに大迷惑。
巣箱を数メートル移動させるためには、すごく長い距離を迂回させなきゃならない
というのに、カバンに入れて持ち歩けるわけない。ハチが混乱する。

ハチへの愛はない。
ハチミツヘの愛はあるらしい。
ミツバチを東京のマンションで飼育した体験記にはびっくり。さすがに近所迷惑かと引っ越し
した先は小林氏の故郷信州のとある果樹園。そこでのピクニックの写真やはちみつ絞りの様子
なんだかいいなあ・・・ちょっとうらやましい気持ちになった。
蜂の子探しの思い出を語る信州の大人は多い。ミツ蜂では無いけれど蜂好きは信州のDNA?
ハチ博士のお話やハチミツ酒作りの話題もあって興味はつきない。
渡辺氏のハチミツコレクションとコメントにもハチミツへの愛が満ちている。当然料理にも
期待がわく。


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