土とは何だろうか? (学術選書) |
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「土とは何だろう」，そう思った方は，迷わずこの本から始めるべきでしょう。 私も，正直，土とは何か，砂と土との違いは，砂に有機物が混ざったものが土，くらいにしか思えず，しかしそれで正しいのか，ずっとよく分かりませんでした。 この本は，そのあたりの，専門家なら当たり前すぎて下らないと思える部分から，きちんと解きほぐして進んでくれています。 難しくありません。専門馬鹿向けの本でもありません。 主な視点のベクトルは，農業と土との関係であることは否めません。 しかし，この本が，土そのものについて，専門外の者に，基本的視座を与えてくれることは紛れもない事実です。 それをきちんと満足させていただいた上で，農作物と土の絶妙な関係についての視点も広がるという，何とも知的好奇心を見事に満たす一冊の本でした。 勿論，私の知的好奇心と他の方のそれが同じなはずはないでしょう。 でも，「結局の所，植物にとって土は体を支える場所としての意味しかないのだ」 とか，「有機肥料って植物にとっての栄養になるわけではない」 とか，我々素人には結構ショッキングな話ではありませんか？ また，「米は，どうして何千年も同じ土で栽培されて連作障害を起こさないのか」 うーん，言われてみれば，それは不思議な話ですよね… あまりにも身近な「土」って何だろう，と，あらためて思った方は，是非この本をお読み下さい。 土とは何だろうか? (学術選書)を楽天で検索 |
